とうもろこしは、栄養豊富で甘みのある粗粒穀物として、日常生活の中で広く親しまれています。トウモロコシの鮮度を維持し、賞味期限を延ばすために、包装に真空バッグを使用することが一般的になっています。ただし、使用する際には注意すべき点がいくつかありますので、真空バッグ包装の有効性と食品の安全性を確保するために、トウモロコシを包装する。
● 真空バッグの選択
○ 材質: 真空バッグは、PA/PE、PET/PE などの食品グレードの素材で作られている必要があります。これらの素材は人体に無害であり、食品安全要件を満たしています。
○ 厚さ: 真空バッグの厚さは通常 80 ～ 120 ミクロンです。薄すぎると損傷しやすくなり、シール効果に影響します。厚すぎると真空抽出が困難になります。
○ サイズ: トウモロコシの仕様と保管容量に基づいて、適切な真空バッグのサイズを選択します。一般に、真空引きを容易にするために、真空バッグのサイズはトウモロコシのサイズよりわずかに大きい必要があります。
● トウモロコシの前処理
○ 洗浄: 袋詰めする前に、トウモロコシを徹底的に洗浄して、表面の沈殿物や不純物を除去する必要があります。トウモロコシの品質に影響を与えないように、刺激性の高い洗浄剤は使用しないように注意してください。
○ 乾燥：洗浄後、真空バッグ内に湿気が発生し、保管効率に影響を与える可能性のある過度の湿気を避けるために、トウモロコシの表面を乾燥させて水分を除去する必要があります。
○ 格付け: 包装と販売を容易にするために、トウモロコシを品質とサイズに従って分類します。
● 真空抽出
○ 予熱: 真空抽出の前に、真空抽出の効率を向上させるために真空機械を適切に予熱できます。
○ 袋詰め: 前処理したトウモロコシを真空バッグに入れます。真空抽出中にバッグが損傷しないように、いっぱいに詰めすぎないように注意してください。
○ 真空抽出：トウモロコシを詰めた真空バッグを真空機に置き、真空ポンプを起動して真空抽出します。一般的な抽出時間は10～15秒、真空度は0.08～0.1MPaで十分です。
○ ヒートシール：真空抽出が完了したら、真空バッグを素早くヒートシールして確実にシールします。
● 予防
○ 光の当たる場所での保管は避ける：真空バッグに入れて保管したトウモロコシは、腐敗を防ぐため、直射日光を避け、暗くて換気の良い環境に置く必要があります。
○ 湿気防止: 真空バッグが湿ったり損傷したりする可能性のある湿気の多い環境を避けるために、真空バッグを保管する場所は乾燥した状態に保つ必要があります。
○ 絞り防止：真空バッグを積み重ねるときは、バッグに損傷を与えたり、シール効果に影響を与えたりしないように、強い圧力を避けてください。
○ 定期点検：真空バッグの密閉状態を定期的に点検してください。損傷、漏れ、その他の現象が発生した場合は、速やかに対処する必要があります。
○ 賞味期限：真空袋に保存されたトウモロコシの賞味期限は一般的に約6ヶ月となっており、期限内に消費することをお勧めします。
私たちについて
風神新素材、数年の発展を経て、一定の規模の包装企業に成長しました。当社は研究開発、デザイン、印刷、製袋、テスト、アフターサービスを一貫して行う総合印刷会社です。当社は真空食品袋、アルミホイル袋、OPP袋、PE袋、リサイクル可能なコーヒー袋、クラフト紙ジップロック袋、スナック包装袋、スタンドアップジップロック袋、ペットフード袋などの製造を専門としています。
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