食品包装におけるハイバリア袋の活用事例

2024-02-18

背景:

食品業界における包装材料に対する要件がますます厳しくなるにつれ、その独特の性能により、ハイバリアバッグが食品包装に徐々に選ばれるようになってきています。ハイバリアバッグは、酸素、水蒸気、臭気、微生物の侵入を効果的に防ぎ、食品の鮮度と味を維持しながら、食品の保存期間を延長します。高品質の食品製造に注力する企業として、同社は製品の保存期間を延長し、パッケージの美しさを改善するという課題に直面しています。

解決:

当社では、お客様の包装ソリューションとしてハイバリアバッグの使用を推奨しています。ハイバリアバッグに使用される共押出技術。当社がお客様に提供するソリューションは次のとおりです。

food packaging bag

高いバリア性能: ハイバリアバッグは酸素、水蒸気、臭気の侵入を効果的に防ぎ、食品の保存期間を延ばします。酸化反応を防ぎ、製品の腐敗や腐敗を軽減し、食品の鮮度と栄養価を確保します。さらに、それは特殊なガス規制包装(窒素または二酸化炭素充填など)を使用すると、保存効果がさらに向上します。

1. 肉と魚介類:

  • ハイバリアバッグは水と酸素の浸透を防ぎ、細菌の増殖を抑え、肉の保存期間を延長します。

  • 水産製品の場合、ハイバリア袋を使用することで異臭や異臭の混入も防ぐことができます。

2. 乳製品:

  • ハイバリアバッグは酸素や水蒸気の侵入を効果的に防ぎ、乳製品の味と栄養価を維持します。

  • 自立袋などの特殊な包装構造を使用すると、より優れた陳列効果と利便性を実現できます。

3. ナッツとドライフルーツ:

  • ハイバリアバッグは酸素と水の侵入を防ぎ、酸化反応を遅らせ、ナッツやドライフルーツの保存期間を延長します。

  • 一部のハイバリアバッグは耐湿性と耐カビ性も備えており、製品を汚染からさらに保護します。

4. ジュースと飲み物:

  • ハイバリア袋は酸素や二酸化炭素の流出を防ぎ、飲料の鮮度と美味しさを保ちます。

  • 一部の特殊なコーティングまたはラミネート技術により、高バリア袋のガスバリア性能を向上させることができます。

5. 加工済み食品および冷凍食品:

  • ハイバリアバッグは、冷凍および解凍プロセス中に食品の品質と栄養価を維持できます。

  • 特別なラミネートまたはシール技術により、バッグのシール性と耐引裂性が保証されます。

結論:

ハイバリアバッグは食品包装に広く使用されており、さまざまな種類の食品に効果的な保護および保存ソリューションを提供します。食品の品質、安全性、消費者体験を確保するには、適切な高バリア素材と包装構造を選択することが重要です。この記事の事例分析を通じて、さまざまな食品カテゴリーでハイバリアバッグが成功裏に適用され、食品包装におけるその重要な価値が証明されていることがわかります。

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